星級饗宴 (Eating Inn)

知性-美食餐飲-英美 

劇情介紹

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(2022)本節目介紹亞洲各地五星級地點,第一季將前往峇里島與新加坡。體驗由知名主廚掌舵的傑出餐廳,其中包括丹尼爾布魯、高登拉姆齊、沃夫崗派克、彼特史密斯、郭文秀等大廚。

星級饗宴: 沃夫崗牛排館(上)
Eating Inn: EP 1: CUT by Wolfgang Puck Part 1
大廚菲爾達文波特自我介紹,也讓觀眾一窺國際主廚的生活……辛勞工作,而非名人的那一面。接著還有主廚招牌的大師課系列。本集節目將讓觀眾見識高級主廚的工作方式。

星級饗宴: 沃夫崗牛排館(下)
Eating Inn: EP 2: CUT by Wolfgang Puck Part 2

菲爾和沃夫崗主廚討論如何調配客戶與他們自己的需求及想望。達文波特主廚接著以經典的三道料理大餐提出證明。
星級饗宴: 巴洛克燒烤(上)
Eating Inn: EP 3: Bar-Roque Part 1
才華洋溢又大膽瘋狂的史蒂芬尼主廚帶著觀眾瞭解他的家鄉法國阿爾薩斯為何有如此知名的美食。餐廳的風格開放又有趣。廚房就是史蒂芬尼的舞台,他絕對不會讓人失望。

星級饗宴: 巴洛克燒烤(下)
Eating Inn: EP 4: Bar-Roque Part 2
史蒂芬尼主廚的廚房裡持續上演著戲劇般的瘋狂情節。如同在法國阿爾薩斯的家鄉,料理時動物的每個部分都不能浪費。其中一個美味的成品是熟食肉,而另一個則是香腸及蒜味香腸。
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