快客廚房

為了找到最棒的食材來到竹東客家市集，吃到做道地的客家料理，堅持理想、傳統的竹簾工廠，還有體驗下田插秧當農夫，不只認識客家米食文化，還要將這些經驗，一點一滴都化成創作料理的靈感。