今台灣百味 #411

他們用雙手打造夢想，以汗水凝聚希望。
開心享受美食帶來的滿足，感受食物背後認真的故事。

台灣是個美食天堂，在地美食各有特色，夜市小吃名聞海外，世界各地的異國料理也都能在台灣發光發熱，然而台灣的美食之所以能如此受到肯定絕非偶然，這其實與台灣人富有生命力的鬥志有很大的關係。有些人中年轉職，有些人不被看好，更有遭遇天災打擊者...，但他們堅持上山下海，不計成本的尋找心目中最完美的食材，只為了心中對食物的那份堅持，有些人為了重回兒時難忘的味道，回故鄉拜師學藝，找回那快被遺忘的烹調秘訣。在這過程當中，當事人也許是辛苦，也許是開心，也許是挫折辛酸，他們的人生經歷挫折磨難的過程如此百轉千迴，每每讓人心疼，但是成果和收獲，也往往讓人驚豔激賞。

台灣百味就是把這些動人的故事串連起來，透過畫面把每個故事的美麗影像紀錄呈現。將食物的味道~菜的鮮、果的甜，家鄉的味道~土地的情感，人生的味道~酸甜苦辣的各種滋味，一併呈現給觀眾朋友。