搜索美食堂

亞當里奇曼在TLC旅遊生活頻道全新節目《搜索美食堂》中，繼續美食探索之旅，這回有一個新任務，他將尋覓美國各地，發掘最意想不到的銷魂美味。只有最熟門熟路的人，方能在《搜索美食堂》中享用必吃美食。

亞當在洛杉磯一家泰式餐館，吃了菜單上沒有的辣味漢堡後，將其形容為「改變人生」的美味；接著到了威斯康辛州密爾瓦基一間超厲害巴基斯坦餐廳，藏身在不起眼的辦公大樓中，亞當帶觀眾走遍美國，品嚐全美最令人驚豔的創意美食。這些誘人味覺寶藏，有時出現的城鎮並不以該道菜聞名，甚至連美食小鎮都算不上邊。

有時候美食寶藏之隱密，一般人可能根本找不到，亞當和他的美食團隊將地毯式尋寶，獻出一個接著一個的隱藏版美食。在唐人街，他得知有一個隱藏版三明治，每天只限量五份，先搶先贏。在夏威夷人稱凱木齊（Kaimuki）這個地方，亞當見識到曾經視為非法的夏威夷食物，現在則有人杵搗專門製作這道佳餚。他還在一些匪夷所思的地方找到垂涎好物，像是一家保齡球館居然有供應全烤雞，亞當立馬宣布那是他吃過最好吃的烤雞。

一路上，亞當跟這些美味好料的原創人話家常，與當地人近距離接觸，認識在地人喜愛光顧的美食集散地，探索城鎮裡鮮為人知的秘密美味。

不要錯過任何一集精彩節目，跟亞當吃遍最古怪、最好吃的創意美味。

《搜索美食堂》各集單元簡介

＊奧斯汀早餐
亞當來到德州奧斯汀，摩拳擦掌準備揭開秘密餐館，搜尋菜單上找不到的美食。他在一間青年旅館的書櫃背後，發現一個別有洞天的時尚酒廊，巨無霸漢堡裡面料多到滿出來，還有吃了會罪惡感滿點的法式烤吐司三明治。接著他繞到德州大學附近，尋寶之旅帶他到了一個停車場，那邊停滿餐車，亞當造訪了大食捲 （Mighty Cone），一台吸引許多人來朝聖的移動餐車，專門賣墨西哥捲餅美食，放在紙作錐狀手卷裡。

＊波士頓龍蝦
亞當來到波士頓，在意想不到的地方，找出隱身其中的酷炫美食。他在一間前身為雜貨店的地方，發現一個隱藏版潛艇堡；在一個工業港口，找到道地的澳洲肉派；還到一個住家車庫營業的龍蝦餐廳、一間「成人限定」的雅緻牛排館，躲藏在一家人氣漢堡店的後面。

＊威斯康辛起士
亞當抵達威斯康辛州密爾瓦基，在這釀酒市中，挖出烤起司寶藏。他還潛入一間秘密間諜主題酒吧，嚐嚐獨門「間諜堡（Spyburger）」的好滋味，再到一間隱藏在另一家餐廳內的店中店，大吃一頓拉麵好料。星期五、六晚上過了營業時間後，Ardent 餐廳搖身變成地下拉麵店，菜單上只有一個品項：豚骨拉麵。接下來，亞當來到一棟不起眼的辦公大樓，找到密爾瓦基第一間巴基斯坦餐廳，或許也可以說是最棒的一間。

＊芝加哥三明治
亞當在芝加哥風城獵食難找的餐館。他聞風有一個隱藏版三明治，幾乎沒什麼人知道，每天只限量五份，這個名為Guapachosa的三明治，事實上是把菜單上所有的東西，全部包在一起拚搭出來的怪獸食物。亞當還到一家賣熱狗的店，來一份美國南方經典之作：炸蝦窮孩兒三明治。亞當最後來到福頓漁市場裡一間南美風味的餐廳：La Sirena Clandestina。

＊舊金山米漢堡
亞當來到海灣城舊金山，探索美食地圖，嘗試自己熱愛的薯條潛艇堡。接下來，他前往教會區，找到夏威夷米飯漢堡，一種夏威夷韓國風的混搭美食，有自製泡菜炒飯，配上牛肋堡和兩個煎蛋。他的第三站到了一個秘密基地，除了賣秘密菜單裡才有的麥馬漢蛋（Eggs McMahon），還有其他讓人口水直流的黑人靈魂美食，而且全部都在路邊取餐。

＊洛杉磯墨式捲餅
亞當下一站到洛杉磯，在一間不起眼的泰國小店，介紹大家一個他認為「改變人生」的辣味漢堡，透過口碑相傳，在當地累積不小的知名度，香濃起司配上以哥吉拉命名的秘密墨西哥早餐菜，絕頂美味。他還跋涉到洛杉磯以北八英里到阿罕布拉，在那裡的華人商業區，找到了一個實驗性捲餅，結合秘魯、韓國和墨西哥風味的創新料理。

＊亞特蘭大烤肉
亞當南下美國第一站從亞特蘭大的東南方啟程，一個沒有什麼觀光客的區域。他在這裡挖到一顆隱藏的寶石：亞特蘭大最棒的BBQ烤肉，絕對讓人飽食。他的美食冒險旅程帶他到埃默里村，他試圖找到秘密菜單裡的墨西哥夾餅，結合兩種經典療癒美食。亞當也見識到「南方漢堡（Dirty South Burger）」和「窯烤喬治亞鵪鶉（Wood Fired Georgia Quail）」怎麼製作，後者藏身在某倉庫的隱密深處，亞當和團隊差一點找不到。

＊賭城義國滋味
亞當在拉斯維加斯，前進一家芝加哥黑手黨為靈感的酒吧，看他們使用疤面艾爾卡彭原味義大利紅醬所做的秘密菜。亞當在罪惡之城的下一站來到費利蒙公園，在只有霓虹燈標誌引導下，他挖出一個令人印象深刻的秘密菜，這裡龍蝦包的麵包以馬鈴薯、雞蛋和起司綜合取代。亞當品嚐另一種混搭三明治後，前往藏身於柯夢波丹賭場裡的紐約風格披薩店。

＊夏威夷保齡球特餐
亞當的夏威夷美食探險，尋覓唐人街鮮為人知的比薩店，向醉鴨比薩的原創人致敬。當他到達檀香山市中心，他得知有一個秘密多層三明治，巨無霸的大小使其得名「蘑菇哥吉拉」。亞當還嚐到保齡球館出產最棒的食物，還有一道經典超秘密夏威夷菜，曾經被認定為非法食物。

＊波特蘭校車上菜
在波特蘭，亞當尋找稱之為「無敵終極（The Ultimate）」的巨無霸漢堡，集各具特色的風味於一身。接下來，他前往工業區，在眾多倉儲設施和廢棄的建築物之中發現一台小餐車，他在這裡吃了一個由顧客創造的三明治。在肯尼&佐克熟食店裡，亞當發現一道秘密菜色，把兩個肥死人不償命的美食混搭在一起：起司通心麵配主廚特製熏牛肉。他隨後走入時光隧道，步入一個大名鼎鼎的烤起司餐廳，用餐的地方用黃色校車打造出來。