越南家鄉味_第2季 (Luke Nguyen's Vietnam S2)

在《越南家鄉味》中，名廚阮盧克將帶領觀眾深入越南北部，進行一場美食之旅。每集半小時的10集節目單元將以順化皇城為起點，向北朝河內和沙壩前進，深入九個地區，體驗多采多姿、活力充沛的生活型態。名廚兼雪梨「紅燈籠」餐廳老闆的阮盧克回到出生地越南。在上季節目中，阮盧克跟著家人一起探訪越南南部，發現彼此都喜愛料理的原因。在這季節目中，阮盧克繼續在美麗的越南北部探索美食，同時與當地農民交流學習。他將在節目中展現對越南和當地美食的熱情，告訴大家如何做出「草根」式的料理，施展各種清新的料理方式，以及如何吃出健康、美味的越南料理。

在第一集節目中，阮盧克造訪歷史上各屆阮朝皇帝所在地 - 順化古城，並在近郊製作無花果沙拉。他到順化當地小吃店品嚐道地美味，並在旁人的幫助下，製作他最喜愛的料理。阮盧克接著繼續前進到越戰時期的解除軍備區，遇見陳先生一家人，跟他們一起捕撈鯉魚，並將捉到的鯉魚包在檳榔葉裡燒烤。抵達榮市後，阮盧克探索熱鬧十足的市場並製作豬肋排料理，很快就吸引當地的熱心民眾圍觀，七嘴八舌的提供建議。在三古靜謐的景緻中，盧克在當地人帶領下，探索古老洞穴，並製作蝸牛料理；最後在山頂烹調羊肉料理，在山上俯瞰美景，同時配美食細細品嚐。

在第四集中，阮盧克終於又在河內回到喧囂的世界。在那裡，他探索法國對越南美食與文化的影響。盧克將品嚐街頭美食，並以此為靈感，創造自己的料理。接著他將在河內離市中心幾公里遠的擾攘馬路邊，發現米春捲皮的製作過程，以及如何製作肉凍和烹調鴨料理。再繼續前行到沙壩，盧克跟著當地人蘇美一起在雲霧繚繞的紅瑤村落中，烹調清晨採集的草菇。觀眾能夠看見並感受當地少數民族苗族的生活方式。最後，阮盧克在某個人家的門口準備了鮭魚火鍋，供大夥一起享用。接著，阮盧克再前進到越南鄉村地區，亮點包括茶燻鴨，同時等候自製玉米酒釀成，以及在擁擠熱鬧的北河假日市場製作一些薑燒雞，讓許多遊客趨之若鶩。當阮盧克在美麗的下龍灣乘船遊歷時，海鮮是主要食材。在水上村莊中，他捕捉了藍花蟹、蛤蜊和淡菜來烹調。他也在下龍灣兩個海灘之一生起營火，烹調蝦蛄。最後，阮盧克抵達梅州，造訪當地的白傣族。在那裡，他有機會和某一家人在他們的高腳屋中品嚐他做的波羅蜜沙拉，用竹筒煮魚，滿足自己對家庭聚餐的熱愛。

在第2季的《越南家鄉味》，阮盧克展現對這個國家、人民和地方食物的熱愛，進而創造獨門菜色，讓平常都自己下廚，或任何想要用簡單方式做美味越南菜的人，能獲取更多靈感。