奧利佛療癒食譜 (Jamie's Comfort Food)

知性-美食餐飲-英美 

劇情介紹

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傑米的全新系列節目《奧利佛療癒食譜》共有六集,專門介紹讓人又愛又怕的簡單美食,帶領觀眾重溫懷舊的記憶、傳統與兒時最愛,擁抱能讓人重展笑顏、提振精神的烹飪習慣與菜色。從最完美的漢堡和最棒的烤乳酪三明治,到牧羊人派和脆皮鴨千層麵等改良的傳統經典料理,這些都是能撫慰人心,帶給你無限溫暖的食物。節目中介紹的懷舊好滋味還包括基輔雞、波隆納義式方餃,以及世界各地極富創意的老菜新作,還有好吃到不像話的布丁,像是讓人讚不絕口的太妃糖布丁,和加入新意的鮮奶油蛋白霜餅。

節目特別前往傑米在艾色克斯的家取景,請到的親朋好友包括他的兒女佩佩、黛西、佩朵和巴迪。本系列充滿激發靈感的菜色、獨特的風味組合,以及聰明的烹飪手法。「節目重點在於香氣、聲音和口味,介紹那些足以挑動人心與美好回憶的食譜,同時研發能將那份喜悅傳給下一代的創新料理。療癒食物能讓人感到放心、安全、滿足、喜悅、被愛,甚至有點飄飄然!」傑米說,「這些食譜是犒賞自己和至親好友的最佳選擇。」
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