電視網 - 瘋台灣全明星_第2季 (Fun Taiwan All-Stars Season 2)
瘋台灣全明星_第2季 (Fun Taiwan All-Stars Season 2)
知性-休閒旅遊-英美
經過多年的《瘋台灣》歷練，Janet已經是最正港的台灣通了！今年， Janet再次邀請了來自世界各地的明星主持人一同拍攝《瘋台灣全明星》，為每個人分別規劃了符合其個性、興趣、需求及喜好的瘋台灣行程，分享Janet熱愛的寶島故鄉多采多姿的不同風貌。
《瘋台灣全明星第2季》單元介紹：
＊烘焙兄弟大口吃
家族五代都從事烘培業的賀伯兄弟檔第一次來到寶島台灣，Janet要將帶著來自英國帥哥兄弟一起動手做吃遍嘗遍台灣美食，還要一起拜師學學習！從客家的豬籠粄到大甲媽祖餅、小林煎餅、台南椪餅、原住民小米點心，甚至烘焙茶葉製茶。兩兄弟一邊學做各式台式美食，一邊學習各地文化，體驗客家文化，認識布馬陣、學習藍染；還抽空體驗關子嶺有名的泥漿溫泉，跟著祭拜大甲媽祖並參與原住民黑米祭活動。當西方烘焙碰上台式糕點時，會有什麼趣事發生呢？
＊厄文家族愛保育
熱愛野生動物的厄文家族厄文來到台灣，Janet要帶國際知名的保育專家去哪裡呢?除了欣賞台灣的獨特自然景觀之外，當然要並分享台灣在生態保育工作上的經驗與成果。他們拜訪櫻花鉤吻鮭的故鄉，了解野外復育的生存情況，並到墾丁社頂公園尋找梅花鹿的蹤跡，在屏東見證海龜保育，了解珊瑚礁的復育情況。台灣的特殊地形，讓他們有機會上山下海，還體驗了刺激的溯溪垂降，瘋台灣首次推出親子行程，讓來自澳洲的厄文家族留下深刻的印象。
＊釀酒師尋酒趣
《釀酒師最對味》的麥德華，喝遍各式各樣紅酒、白酒，自己同時也是釀酒專家。Janet決定以各種台灣特殊的在地好酒，款待這位全球知名的釀酒師。首站首站他們造訪戰地馬祖，在北海坑道划獨木舟，並跟隨在地釀酒達人學習以紅麴釀造的馬祖老酒，享受老酒料理。再來到苗栗品嘗台灣第一個自製起司；到彰化找尋土龍高手，學習和釀造野生土龍酒；最後來到桃園的原住民部落，品嚐小米酒和道地原住民美食，讓麥德華的這趟台灣之旅充滿濃濃酒香。
＊廚神盧克樂活遊
澳洲廚神阮盧克在TLC旅遊生活頻道上，沿著湄公河探索美食與文化。這趟來到台灣，Janet決定從花蓮著名的秀姑巒溪開始他的旅程，他體驗不一樣的樂活台灣。從搭乘豪華郵輪欣賞台灣後花園美景，花蓮秀姑巒溪泛舟快，再跨海來到金門，感受戰地緊張氣氛！身為一位廚師，菜刀是最重要的烹飪利器，Janet更請老師傅親手打造屬於廚神的金門菜刀，當然更少不了品嘗知名的金酒宴。到屏東找台灣活寶甲魚，到台南官田參加菱角節泛舟，最後到來到古城鹿港學習傳統獅頭工藝！
＊美味島遊初體驗
熟悉於斯里蘭卡料理和海鮮料理的彼得，是澳洲南亞菜系天王主廚。在Janet的帶領下，他們將在寶島各地找尋最新鮮的食材：從肥美的新鮮香魚，到碧砂漁港出海夜釣小管的鮮美，還有花蓮現摸蜆仔；訪問珍貴鱘龍魚的專家，了解原住民山豬肉美味的秘密，甚至深入農家體驗製作豆腐和米苔目的過程！在豐富的台灣食材之旅後，彼得會做出甚麼創意的台灣風味料理呢？
《瘋台灣全明星第2季》單元介紹：
＊烘焙兄弟大口吃
家族五代都從事烘培業的賀伯兄弟檔第一次來到寶島台灣，Janet要將帶著來自英國帥哥兄弟一起動手做吃遍嘗遍台灣美食，還要一起拜師學學習！從客家的豬籠粄到大甲媽祖餅、小林煎餅、台南椪餅、原住民小米點心，甚至烘焙茶葉製茶。兩兄弟一邊學做各式台式美食，一邊學習各地文化，體驗客家文化，認識布馬陣、學習藍染；還抽空體驗關子嶺有名的泥漿溫泉，跟著祭拜大甲媽祖並參與原住民黑米祭活動。當西方烘焙碰上台式糕點時，會有什麼趣事發生呢？
＊厄文家族愛保育
熱愛野生動物的厄文家族厄文來到台灣，Janet要帶國際知名的保育專家去哪裡呢?除了欣賞台灣的獨特自然景觀之外，當然要並分享台灣在生態保育工作上的經驗與成果。他們拜訪櫻花鉤吻鮭的故鄉，了解野外復育的生存情況，並到墾丁社頂公園尋找梅花鹿的蹤跡，在屏東見證海龜保育，了解珊瑚礁的復育情況。台灣的特殊地形，讓他們有機會上山下海，還體驗了刺激的溯溪垂降，瘋台灣首次推出親子行程，讓來自澳洲的厄文家族留下深刻的印象。
＊釀酒師尋酒趣
《釀酒師最對味》的麥德華，喝遍各式各樣紅酒、白酒，自己同時也是釀酒專家。Janet決定以各種台灣特殊的在地好酒，款待這位全球知名的釀酒師。首站首站他們造訪戰地馬祖，在北海坑道划獨木舟，並跟隨在地釀酒達人學習以紅麴釀造的馬祖老酒，享受老酒料理。再來到苗栗品嘗台灣第一個自製起司；到彰化找尋土龍高手，學習和釀造野生土龍酒；最後來到桃園的原住民部落，品嚐小米酒和道地原住民美食，讓麥德華的這趟台灣之旅充滿濃濃酒香。
＊廚神盧克樂活遊
澳洲廚神阮盧克在TLC旅遊生活頻道上，沿著湄公河探索美食與文化。這趟來到台灣，Janet決定從花蓮著名的秀姑巒溪開始他的旅程，他體驗不一樣的樂活台灣。從搭乘豪華郵輪欣賞台灣後花園美景，花蓮秀姑巒溪泛舟快，再跨海來到金門，感受戰地緊張氣氛！身為一位廚師，菜刀是最重要的烹飪利器，Janet更請老師傅親手打造屬於廚神的金門菜刀，當然更少不了品嘗知名的金酒宴。到屏東找台灣活寶甲魚，到台南官田參加菱角節泛舟，最後到來到古城鹿港學習傳統獅頭工藝！
＊美味島遊初體驗
熟悉於斯里蘭卡料理和海鮮料理的彼得，是澳洲南亞菜系天王主廚。在Janet的帶領下，他們將在寶島各地找尋最新鮮的食材：從肥美的新鮮香魚，到碧砂漁港出海夜釣小管的鮮美，還有花蓮現摸蜆仔；訪問珍貴鱘龍魚的專家，了解原住民山豬肉美味的秘密，甚至深入農家體驗製作豆腐和米苔目的過程！在豐富的台灣食材之旅後，彼得會做出甚麼創意的台灣風味料理呢？
謝怡芬(Janet)