義大利美味邂逅 (When Patrick Met Kylie)

一個是以義大利為家的澳洲美食旅遊作家；一個是熱愛義大利菜的英國主廚。TLC帶您到浪漫的義大利，帶路的是食慾旺盛又充滿感染力的雙人組，凱莉費萊沃和派翠克卓瑞。這兩個夢想家、廚師、旅行家，現在還成了電視主持人，將跟著食慾出走，展開《義大利美味邂逅》。和他們一起踏上找尋美好生活的美食旅遊朝聖之旅。

凱莉對義大利及烹飪的熱愛，讓她放棄在澳洲擔任餐飲、商業及生活資訊記者的高薪工作，遷居羅馬。她因為喜愛美食，在試做派翠克部落格的食譜後，與身在倫敦的派翠克聯絡，兩人因此結緣。放棄法律工作改行當廚師的派翠克，答應加入凱莉的冒險之旅，讓這個素昧平生的人帶他深入探索義大利。他們興高采烈展開旅程，此行的一切際遇想必精彩可期。

他們共同展開一場不凡的旅程，穿越義大利半島，學習當地人的生活與飲食。看他們一整個夏季都在義大利到處趴趴走，發掘這個歷史悠久又喜愛享樂的文化，究竟有什麼誘人的秘密和樂趣。

從大都市到小鄉村；從米其林星級餐廳到家庭餐館；在迪斯可熱舞；當婚禮的不速之客，他們無所不去，無所不做，就為了瞭解義大利人民和義大利美食的內在。每集節目末了，他們要進行挑戰，運用他們在當地學到、吃到，有時是偷來的一切，為新認識的當地友人準備一桌家常菜。

在巴西里卡塔南方小鎮馬特拉壯觀的岩屋群，凱莉和派翠克學會煮當地的燉羊肉，還跟人學採松露。 在馬凱區的城鎮葉西，他們去看歌劇、學擊劍。搭直昇機到亞馬菲海岸風景優美的山頂小鎮拉維婁，在幽靜的漁村阿特拉尼享受義式冰咖啡。漫遊那不勒斯混亂的小巷弄，闖入當地人的婚禮。在羅馬享受夜生活，瞭解大受歡迎的奶油培根義大利麵背後有什麼秘密。登上一個90歲義大利花花公子的船，一面遊歷美麗的龐薩島，一面享受日光浴，還有品嚐當地的茴香酒。探索亞格里琴托的神廟和歷史悠久的果園，體驗卡塔尼亞瘋狂的魚市，在蒙特費亞斯孔擠水牛奶做莫札瑞拉起司。與注重時尚和美食的米蘭人打交道，到摩地卡做巧克力。 在托斯卡尼騎馬，並在義大利最富麗堂皇的文藝復興時期莊園─羅馬城堡區吃晚餐。

這趟旅程緊湊無比，你可千萬別錯過！今年11月，跟著凱莉和派翠克探索義大利的美好與美食，體驗一段絕不尋常的生活。

《義大利美味邂逅》
各集單元簡介

馬特拉Matera
凱莉和派翠克尋幽探古，造訪據信是義大利第一個有人煙居住的地方。馬特拉以史前石窟民居和壯觀峽谷出名，曾是梅爾吉伯遜拍攝電影《受難記：最後的激情》的場景。凱莉剛好認識一個當地帥哥尼可拉，他答應讓兩人入住叔叔既豪華又歷史悠久的維切康泰飯店。這對搭檔毫不浪費時間，白天在古城馬特拉迷宮般的巷弄裡穿梭；到樹林裡採松露；到當地農莊親近小羊、驢子和豬；造訪國際知名大廚米歇爾佛藍特的餐廳。他們甚至擠出時間在野外吃鄉村野餐，款待屠夫、麵包師傅、絞羊肉製作者（還有幾個在田裡工作的路人，以及一群豬）。入夜後，兩人在石窟裡設宴，邀請白天遇見的所有人。派翠克的鹹鱈魚和豐盛的燉羊肉，加上凱莉的炸餡餅佐濃縮葡萄汁酒，以及焦糖無花果義大利冰淇淋，能否得到大家認同？

亞馬菲Amalfi
就是在亞馬菲海岸，凱莉首次決定放棄原有的職業生涯，隻身遠赴義大利，因此她特別想讓首次造訪的派翠克對這個天堂般的地方留下深刻印象。凱莉安排直昇機送他們到宏偉的欽布羅內莊園，這裡有著名的庭園和極其奢華的飯店，葛麗泰嘉寶等巨星曾經在此下榻。兩人抵達時受到大廚歡迎，送上頂級義大利高級料理的品菜套餐。 接著他們前往阿威諾飯店，一位米其林星級大廚也安排了不相上下的套餐。遊歷完美麗的山城拉維婁，他們趕往幽靜的漁村阿特拉尼，划小艇到海灘，品嚐這一帶最美味的檸檬冰砂。因為接下來整個下午要煮菜，凱莉帶派翠克來到一個秘密廣場，享受義式冰咖啡，這項在地特產能讓派翠克興奮一整晚。接著凱莉到亞馬菲一間歷史悠久的糕餅店，製作令人難以招架的瑞寇塔起司洋梨蛋糕，派翠克則著手製作起司筍瓜千層派，以及一道簡單卻得到當地人一致推薦的筍瓜義大利麵。夕陽西下時，兩人端出盡力製作的亞馬菲海岸最受歡迎菜餚，搭配義大利氣泡酒，招待凱莉的朋友。

亞格里琴托Agrigento
說到西西里，大家都聽過巴勒摩和其他觀光城鎮，但凱莉和派翠克要前往較不為人知的地區，結果碰上當地的遊行。凱莉拉著派翠克去找一群鯊魚觀賞潛水的海盜，惡補鏢魚技巧，張羅晚餐食材。出水後，他們趕去探索著名的古希臘神廟。一個當地家庭在風景如畫的克里斯多坎伯貝羅酒莊請客，讓他們體驗到正宗的西西里式熱情款待，大餐搭配當地紅酒，考驗派翠克的大胃王功力。 又玩又吃，讓兩人快來不及做晚餐招待凱莉的西西里年輕友人。他們分工合作，派翠克到一間當地餐廳學做帶魚捲，凱莉則在西西里一處橄欖園中烤柳橙杏仁蛋糕。他們還有空趕緊到鎮上打聽，看看在這個有海又有鄉間的地區，當地人愛吃些什麼。派翠克後來決定做一道簡單的鄉村燉羔羊義大利麵。當晚的晚餐賓客各個狼吞虎嚥，並分享身為現代西西里年輕人的意義。

那不勒斯Naples
凱莉想帶派翠克認識當地人才知道的那不勒斯。他們漫遊城中巷弄，派翠克還試圖騎古董偉士牌機車穿越當地混亂的車陣；大啖街頭小吃「巴巴」和夾心酥餅；製作正宗披薩，派翠克喝下生平最多的義式濃縮咖啡。這天行程緊湊，海灘午餐；和有力的報紙編輯碰面、在那不勒斯昔日的中心區學習披薩製作技巧...他們甚至抽空跟著一個風流倜儻的在地朋友，駕傳統木船去捕魚。 派翠克加入狂熱的足球迷，瞭解那不勒斯人對體育有多麼迷信；凱莉則前往隱身小巷中的實驗室，在這間據說是城裡最有名的糕餅店學習傳統甜點：橙香起司蛋糕。派翠克佔用一間餐廳的廚房，試圖說服主廚相信他能做出美味的白酒蛤蜊義大利麵。派翠克忙著游泳、煮菜、大吃、和凱莉的那不勒斯朋友閒聊一番後，又被捲進凱莉的另一個陰謀。凱莉要他闖入在下榻飯店樓頂舉辦的當地婚禮。派翠克又喝了一杯義式濃縮咖啡後隨即出發，看看他們能否騙過女方家屬，誤以為他們是多年不見的親戚。