食神駕到尬廚藝 (Maverick Chef)

食神駕到尬廚藝: 臺北
Maverick Chef: Taipei, Taiwan
臺北被認為是亞洲最有趣味和活力的城市之一，是熱鬧的大都會。梁經倫和主持搭檔李培禎一起前往著名的士林夜市，品嚐已經成為臺灣代表性美食的各式小吃。從蚵仔煎到臭豆腐，兩人悠哉地享用美食，然後出發探索臺北城。梁經倫發現國際珍珠奶茶現象怪異的起源，研究出三杯雞複雜的源頭，同時藉由一碗臺灣牛肉麵瞭解些許中國歷史。

食神駕到尬廚藝: 香港
Maverick Chef: Hong Kong
在自己的地方雖然有主場優勢，但因為各方的期待比較高，壓力也變得更大。本集節目中，梁經倫就在自己的地方承受高度壓力。香港受到東西方的影響，提供各種階層多采多姿的美食。梁經倫這一次將挑戰四種美食：點心、皮蛋、菠蘿包和白灼蝦。他和老饕友人兼影視紅星廖碧兒，一起探索他從未見過的香港，在其中尋找靈感，試圖讓迄今最難討好的在地人驚豔。

食神駕到尬廚藝: 雅加達
Maverick Chef: Jakarta, Indonesia
梁經倫的美食探險從雅加達開始，這裡是印尼美食和文化融合的中心。他和主持搭檔、也是當地美食家艾黛，在印尼混亂的交通中會合後，搭上了印尼的三輪車，希望在雅加達的巷弄中找到最完美的早餐。吃完早餐，艾黛就帶梁經倫去一個神祕的地方。第二天天還沒亮，他們就去看咖哩牛肉的準備過程，咖哩牛肉是印尼的代表性食物，在等著燒牛肉的同時，他們先去喝杯傳統飲料。經過一路的歷險，雖然印尼菜不是梁經倫的最愛，但他倒是學到了一些印尼男人的堅毅。

食神駕到尬廚藝: 吉隆坡
Maverick Chef: Kuala Lumpur, Malaysia
梁經倫和主持搭檔寶拉，來到亞羅街夜市最熱鬧的美食街，以大家熟知的沙嗲為一天劃下句點。馬來文化的歷史特色是簡單樸實，因此馬來食物常在簡樸的小攤上販售。梁經倫的改造料理以精雕細琢著稱，當地人會接受嗎？

食神駕到尬廚藝: 新加坡
Maverick Chef: Singapore
相較於其他亞洲國家，新加坡人的國家認同與飲食關係更為密切，對美食也更為執著。在這種文化下，當地名菜如雞飯、辣椒蟹、咖椰吐司和叻沙，都經過一再琢磨改進。梁經倫還有露一手的空間嗎？

食神駕到尬廚藝: 曼谷
Maverick Chef: Bangkok, Thailand
本集節目中，梁經倫來到曼谷，這裡的食物完美融合了酸甜鹹辣各種味道。為他帶路尋找美食的是當地名人、同時也是前任選美皇后辛蒂畢夏普，兩人一路走遍曼谷街頭和水道。梁經倫將發掘「冬蔭功」，也就是鮮蝦酸辣湯的祕密，還有受人喜愛的綠咖哩和紅咖哩，以及知名的甜點－－芒果糯米飯。此外，辛蒂還帶梁經倫品嚐鳳爪沙拉。