蛋糕天王來掌廚 (Kitchen Boss)

蛋糕天王的巴迪瓦拉索喜歡烘焙，但他也喜愛煮菜！請鎖定《蛋糕天王來掌廚》，準備好看巴迪戴上廚師帽下廚，端上熱騰騰的料理。在全新的日間料理節目《蛋糕天王來掌廚》，巴迪將分享他從小吃到大的傳統義大利美食。他參考家鄉料理，並以紐澤西州霍博肯當地風味加以改良，做出讓人口水直流的義大利佳餚，讓觀眾不用出門，也能暢遊義大利各地。

在《蛋糕天王來掌廚》，巴迪從義大利半島汲取靈感，藉此向他的家鄉致敬。包括從西西里島到薩丁尼亞島的料理，以及高檔餐廳或親人樸實家中的菜色，巴迪都將親自下廚分享料理方法，其中包含他個人喜愛的佳餚和傳家秘方，例如來自祖母瑪德蓮娜、安娜阿姨、妻子麗莎和披薩行家的岳父馬羅等人從未公開的食譜。

巴迪真心熱愛煮菜並想延續義大利傳統，他回歸最基本的料理方法，把複雜的經典佳餚作法簡化成方便烹煮的食譜，讓每天的用餐時光變成難忘的活動。節目介紹的菜色除了有常見的鹹食，也有經典的甜點，像是茄汁義大利海鮮麵、鮮嫩的義式雞肉片、美味的奶蛋糊甜點薩巴里安尼、窯烤風格披薩、自製焗烤義大利通心麵和各式巴迪最愛的料理。

在這個長達40集的系列中將有多位嘉賓陸續現身，包括瓦拉索的家族成員和好友，他們將和巴迪共同下廚，一邊大展身手，一邊回味最難忘的家庭料理。《蛋糕天王來掌廚》，和巴迪以及他可愛的親朋好友一起讚頌美食、愛和生活的美好。

以下為《蛋糕天王來掌廚》各集精采單元內容：

＊浪漫約會Date Night
今晚是巴迪和妻子麗莎的約會夜，而既然是約會夜兩人就得為彼此妥協一下。巴迪喜歡雞肉，而麗莎喜歡義大利麵，所以巴迪結合經典義式雞肉料理和螺旋通心粉，做出一道兩人都愛吃的佳餚。至於小菜，麗莎選擇做簡單的裹麵包屑烤蘆筍。最後他們還一起做草莓沾巧克力當甜點，替這場浪漫晚餐劃下句點。

＊家族最愛Family Dinner
巴迪和姊姊瑪麗一起烹煮適合全家享用的料理，第一道菜就是番茄佐豆子配烤麵包。接著還有全家人的最愛─祖母瑪德蓮娜的香腸千層麵。最後他們做出吃了讓人充滿罪惡感、但卻美味無比的香蕉奶油派。

＊義式小吃Italian Street Food
觀眾待在廚房就可以來一趟義大利街頭市集之旅。巴迪和他的堂弟法蘭奇對義大利街頭市集的景象和食物還記憶猶新，因此他們用食物呈現這些回憶，做出香腸佐甜椒三明治和烤乳酪披薩餃。

＊討好姊夫Mauro’s Favourites
巴迪烹煮姐夫莫羅最愛的扁豆義大利麵和香蕉奶霜蛋糕等佳餚。他們還一起分享故事，聊起烘焙、莫羅的義大利背景和兩人多年來共同享用過的美食。

＊手桿麵疙瘩Pasta Party
巴迪和姊姊莉莎都超愛義大利麵。他們回想祖母以前常做的手工義大利麵，聯手做出這道料理。此外，他們也烹煮他們最愛的自製馬鈴薯麵疙瘩佐蘑菇醬、酒香通心粉和焗烤通心麵。

＊家族秘方Old Family Favourites
安娜阿姨煮過許多巴迪喜愛的料理，但卻從沒和瓦拉索家族分享過她的食譜。這次她公開秘方，向巴迪展示自製焗烤義大利通心麵和雞肉佐醋醃甜椒的作法。