奧利佛大英食典 (Jamie's Great Britain)
知性-美食餐飲-英美 
《奧利佛大英食典》探索英國美食,當地料理受到幾世紀以來的入侵、勘查、殖民和移民影響,造就了英國這座島國獨特又精采的飲食文化。
在共為六集的節目中,傑米會拜訪約克夏、東密德蘭、艾色克斯、東倫敦、布里斯托、索美塞特、南威爾斯和蘇格蘭邊境地區,他將親身了解讓英國食物如此多元的傳統和文化,旅途中傑米也會停下來烹煮具代表性的美味英國料理,包括炒包心菜和馬鈴薯、牛肉腰子派、好吃的紅醋栗酥餅、酥脆司康,以及復古的雪糕蛋糕等驚喜料理。
傑米奧利佛表示:『這部節目讓大家好好認識英國食物,觀眾會了解我們融合傳統和新概念的巧思,讓英國料理成為世界最有趣的一種。』
在共為六集的節目中,傑米會拜訪約克夏、東密德蘭、艾色克斯、東倫敦、布里斯托、索美塞特、南威爾斯和蘇格蘭邊境地區,他將親身了解讓英國食物如此多元的傳統和文化,旅途中傑米也會停下來烹煮具代表性的美味英國料理,包括炒包心菜和馬鈴薯、牛肉腰子派、好吃的紅醋栗酥餅、酥脆司康,以及復古的雪糕蛋糕等驚喜料理。
傑米奧利佛表示:『這部節目讓大家好好認識英國食物,觀眾會了解我們融合傳統和新概念的巧思,讓英國料理成為世界最有趣的一種。』