[公視人生劇展]娘惹滋味

「娘惹滋味，融合了中國的原味，與南洋的奔放，充滿著甜酸、辛香、濃郁、與微辣…」娘惹菜像是亞洲料理大集合，是南洋菜色中很獨特、精緻的一種。這種菜色，源自於「娘惹」---華人與南洋人通婚後生下的女兒。她們烹煮出的菜肴融合多國特色，將華人常用的材料(豆腐、香菇等)，馬來西亞的獨特香料(巴拉煎、班蘭葉等)，與南洋食材(蝦醬、椰漿等)巧妙融合，自成一格。

「娘惹滋味」主要描述懷抱夢想的印尼幫傭西娣、紗麗，和泰國勞工又差來台工作的心情故事。就像料理一道「娘惹菜」那樣，劇中充滿了發生在華人、印尼人與泰國人之間的衝突、溝通與磨和。如同「娘惹菜」所給的刺激，充滿酸楚、辛辣、甘甜、與濃郁的繁複滋味。