在地好風味

 
 
10-22(日)  ~

主持人:
瓊安庫薩克(Joan Cusack)

 
Discovery 旅遊生活頻道將推出全新節目《在地好風味》, 分為六集為您介紹食物、家庭與文化如何相互影響,塑造出一個國家的特有性格。瓊安將深入不同的家庭,以她獨到的喜劇表演風格,親自造訪世界各地的美食之都,向大家證明不一定只有時髦酷炫的餐廳才找得到好食物。

從當地市場、當地餐廳到當地的釀酒廠與食品業,《在地好風味》將透過數代精研烹飪藝術的家庭,探索每個國家的在地風味。我們相信每個國家最有特色的美食,就存在於當地的文化與料理,觀眾將與瓊安一同踏上旅途,跟著她走遍全球,尋找極致的在地美味料理。

不論是家族經營的法國葡萄園、義大利的橄欖農場,或是奧地利的糕餅店,瓊安將一一認識這些家庭,探究這些世界上最豐富、重要的飲食傳統,她還要告訴大家,要想真正領略道地的美食,最好的方法就是親自實地體驗。

瓊安在節目中親眼見識到這群人對工作、家庭與美食的熱情,她還要跟著他們前往當地的蔬果海鮮市場採購食材、甚至幫忙他們準備家人的晚餐。各式精心準備的地區特色料理,將是瓊安每趟行程的精華高潮。


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